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2023-06-26近日，牛蛙美食餐饮品牌蛙来哒获全球企业增长咨询公司——弗若斯特沙利文授权三项认证，分别是“紫苏牛蛙餐品中国首创者”、“2022年中国牛蛙餐饮连锁企业规模第一”、“2022年中国牛蛙餐饮行业蛙锅销量第一”。6月12日，蛙来哒在广州举办了市场地位认证暨品牌升级发布会。记者获悉，今年5月26日，蛙来哒全新品牌升级门店在广州正...
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2023-06-26【环球时报综合报道】位于丹麦首都哥本哈根的高端餐厅诺玛（Noma）9日宣布将于2024年终止普通堂食服务，原因是经营亏损。彭博社1月10日报道称，这家2003年开业的餐厅号称“北欧美食天花板”，曾5次荣登“世界50大最佳餐厅”排行榜榜首，一份单人午餐套餐价格高达700美元。但2021年在获得政府新冠疫情资助情况下仍然陷...
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2023-06-25【华纳娱乐美食通讯展示】鹅肝酱是法国著名美食。用自然生长的鹅，在约14星期后开始强迫灌食，灌食期2至4星期，每日2至3次，使用管子将特别调制的粟米浆直接灌入其食道，使大量过剩的脂肪在其肝脏积聚，生长出肥大的肝脏。一个完整的鹅肝重量大约为700至800克，以冷冻的方式保存。松露是一种生长在橡树底下的天然蕈菇，外型有点像椭...
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2023-06-25随着现在社会的不断发展，人们的生活水平得到了巨大的提升，相比较于物质方面的享受，人们如今也更加注重精神层次上的追求。而美食不仅能够满足人们物质方面的享受，同时也能带给人们精神层次上的幸福愉悦，所以有越来越多的人走上了追求美食的道路。但一千个人眼中就有一千个哈姆雷特，人们对于美食的看法，因为地域的不同，生活习性的不同，导...
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2023-06-25欧洲人将鹅肝，鱼子酱和松露列为“世界三大珍馐”。这些美味佳肴普通人根本吃不起，一起看看有钱人都在吃什么？鹅肝是一种动物肝脏，具有动物肝脏的典型营养成分。肝脏是在动物体内储存营养和排毒的重要器官。它富含营养成分，是血液的良好补充。脂肪鹅肝含有具有甜味的谷氨酸，因此加热时会产生诱人的香气。鹅肝是法国美食中的顶级佳肴，口感细...